牛血清白蛋白（BSA）在蛋白質(zhì)純化與酶學(xué)研究中的關(guān)鍵作用

更新時間：2025-09-21

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在生物化學(xué)、分子生物學(xué)和免疫學(xué)研究中，牛血清白蛋白（Bovine Serum Albumin，簡稱BSA）是一種應(yīng)用極為廣泛的基礎(chǔ)試劑。作為一種從牛血清中提取的球狀蛋白，BSA以其優(yōu)異的穩(wěn)定性、溶解性和生物相容性，在實驗中扮演著穩(wěn)定劑、封閉劑、載體蛋白等多重角色，被譽為生物實驗中的“萬能助手”。

　　BSA的分子量約為66.4 kDa，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在較寬的pH和溫度范圍內(nèi)均能保持良好的溶解性和活性。這一特性使其成為許多生化反應(yīng)和免疫檢測中的理想添加劑。例如，在酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）和Western Blot中，BSA常被用作封閉劑，能夠有效阻止非特異性結(jié)合位點，降低背景信號，提高檢測的特異性和靈敏度。同時，在PCR和qPCR等核酸擴增實驗中，BSA能夠與反應(yīng)體系中的抑制劑結(jié)合，保護DNA聚合酶的活性，從而提升擴增效率和結(jié)果穩(wěn)定性。

　　除了作為封閉劑和穩(wěn)定劑，BSA還常被用作標(biāo)準(zhǔn)蛋白和載體蛋白。在蛋白質(zhì)定量實驗（如Bradford法、BCA法）中，BSA是制作標(biāo)準(zhǔn)曲線的標(biāo)準(zhǔn)品，因其純度高、性質(zhì)穩(wěn)定，能夠準(zhǔn)確反映樣品中蛋白質(zhì)的濃度。此外，在藥物遞送和疫苗研發(fā)中，BSA也常被用作載體蛋白，幫助小分子半抗原獲得免疫原性，從而誘導(dǎo)機體產(chǎn)生特異性免疫應(yīng)答。

　　BSA的另一重要應(yīng)用是在細胞培養(yǎng)領(lǐng)域。在無血清或低血清培養(yǎng)基中，適量添加BSA能夠提供必需的營養(yǎng)成分，促進細胞生長和增殖。同時，BSA還能夠結(jié)合培養(yǎng)基中的重金屬離子和有毒物質(zhì)，減少對細胞的毒性作用，提高細胞存活率。此外，在冷凍保存細胞和胚胎時，BSA也常被用作冷凍保護劑，減少冰晶對細胞的損傷，提高復(fù)蘇后的存活率。

　　值得一提的是，BSA的應(yīng)用不僅限于基礎(chǔ)研究。在臨床診斷和工業(yè)生產(chǎn)中，BSA也發(fā)揮著重要作用。例如，在體外診斷試劑中，BSA被用作穩(wěn)定劑和保護劑，延長試劑的保質(zhì)期；在生物制藥領(lǐng)域，BSA被用作疫苗和抗體藥物的穩(wěn)定劑，確保產(chǎn)品在儲存和運輸過程中的活性。

　　隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，對BSA的質(zhì)量和純度要求也越來越高。目前市場上已有多種不同純度和級別的BSA產(chǎn)品，如分子生物學(xué)級、細胞培養(yǎng)級和免疫分析級等，以滿足不同實驗的需求。此外，為了減少動物源成分帶來的潛在風(fēng)險，重組BSA也逐漸受到關(guān)注，成為傳統(tǒng)BSA的替代選擇。